素食，让他们成为全世界最健康的民族焦熙春！-菩提分享简单的生活|减法的世界他们是全世界最健康的民族条子肉的做法，百年来没人得癌症，他们就

素食，让他们成为全世界最健康的民族焦熙春！-菩提分享
简单的生活|减法的世界
他们是全世界最健康的民族条子肉的做法，百年来没人得癌症，他们就是——罕萨族(HUNZAS)
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闻名世界的《失落的地平线》原型：罕萨
罕萨(HUNZA)是一处在巴基斯坦西北角和帕米尔接壤地，被喜马拉雅山包围的地方。位于海拔2438米的山区，包容在崇山峻岭之中，长161公里，宽5公里，人口近六万多人刘伯姬。过去二千多年来，他们几乎与外界完全隔离，现在己成为西北巴基斯坦的一部分了。
这里风景如画，恬静如诗，人人过着“日出而作记李将军归来，日落而息”的农耕生活，自给自足，与世无争，各家各户长相往来。

1933年，英国作家詹姆斯·希尔顿偶然在旅途迷失中闯入罕萨，平静的河谷之中蜿蜒流转两条碧水，简单却悠闲的线条仿若出自孩童的手笔。
人间仙境一般的罕萨让希尔顿深深痴狂森光子，深情称其为“香格里拉”，写出了闻名世界的《失落的地平线》章慕良。率队考察罕萨的英国医生罗伯特·麦卡森将罕萨族称为“不生病的民族”。

1999年，著名的自然健康创始人森下敬一先生在对129名罕萨百岁老人的身体检查后显示：他们体内脂褐素浓度很低，这使得各个器官机能非常年轻，相当于城市中50岁左右的中年人，年过百岁仍然身手矫捷，攀山越岭如履平地。
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百年来没人得癌症
据说在他们的族人里，有九百年都没人得过癌症。罕萨人的平均寿命在一百岁以上，而且很少生异世超级教师病，族里几乎不见癌症、心脏病、血压异常等现代人常见的慢性疾病。

在这里极品御用闲人，六七十岁根本不叫老人，而那些八九十岁的也仍在地里劳作。
此外，他们连外貌和体能也都比实际年龄还要来得年轻许多：一百四十五岁的老爷爷还可以跳起来打排球、九十多岁的老奶奶看起来只有四、五十岁。
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素食为主、生吃蔬菜
研究学者表示：罕萨人之所以长寿的原因，主要在于他们以天然蔬果为主的饮食方式。
罕萨人几乎不食用动物性食品，肉类加奶类只占所有卡路里的1.5%。平时，他们以天然的蔬果为主食，因为环境缺乏燃料，所以蔬菜多以生食为主，并藉此摄取许多天然丰富又营养的维生素和矿物质。
除了蔬菜和水果(水果以桑椹和杏仁为主)，罕萨人在谷类中多食用小麦和小米，并且常与埃及豆、黄豆、大麦和豌豆等一起磨成粉黄培云，作为“迦巴帝”食用。

在制作的过程中，他们并没有去除表皮和胚芽，所以这些含有营养的部份都保留在其中单连波。
除了天然蔬果，他们平时饮料则是冰河融化的水，这些水通常也是罕萨人栽培蔬果的好伙伴。

罕萨人栽种蔬果不使用化学农药、肥料，而是以蔬菜屑、落叶等作为堆肥，既无污染又营养丰富。
蔬食为主的饮食、天然无污染的食材、未被破坏的自然生活环境，再加上罕萨人知足快乐的性格，也难怪他们会被誉为“世界上最健康的民族”或是“长寿国”了！
而他们的饮食习惯，也成为蔬食生活的最佳例子，证明多吃素多健康。
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吃素和修行学佛有什么关系？
怎么能完全达到吃素的目的与利益？答案是要发心正确。海南香水湾1号发什么心？我们也不是贪著功德，功德不能说是没有雾隐才藏，功德是从什么地方产生出来的？就是从慈悲心长出来的，从平等心长出来的。
我们知道，念佛有功德，诵经也有功德，吃素也有功德，究竟功德在哪个地方呢？这些都靠我们发心。假使我们没有发这个心，没有平等心，也没有慈悲心，吃素只是为自己著想，为自己就是我相，为我就是贪。

贪著自己的身体来吃素，虽然可以达到健康，但是心中天天增长愚痴和无明，并没有什么功德，所以我们做任何事情就是要发心正，发心正而吃素，就有无量的功德、无量的福报。
佛法讲吃素，是为了修持慈悲心、平等心海芋恋吉他谱。
我们不吃众生肉，因为众生是未来的佛、未来的菩萨，这是第一个道理雪之梦简谱。第二个道理，人人都有生命，爱护我们自己的生命，也要尊重人家的生命。第三是基于三世因果的道理。
基于这些道理，我们清楚了为什么要吃素，这样子就是个因，是什么因？彭小盛是菩提因、是正因得月街，基于这个因来做事情，果报就是无量的。假使没有这个正因来吃素，固然善法还是有善报，不过就减少了很多。
所以吃素和修行学佛有什么关系？

关系是很深的！不论是大乘经、小乘经，都讲要吃素。
有很多人没弄清楚佛法，为了膨胀自己而乱讲话，害了很多真正想要修行学佛的人，使得发心的人走错了路蛇妖斗，所以我们很简单、很扼要地把这些道理提示出来，使每个想要修行学佛的人能走对路头，首先要有慈悲心。
慈悲心的养成，第一个是不杀生，第二个是救生杀戮之主，第三个就是要吃素。就是这样子在日常生活上来磨炼自己、来训练自己，最后到达真正慈悲、平等，这个心就清净了、就解脱了。

编辑｜妙於
素材来源｜网络


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