糖醋排骨用冰糖还是白糖高圣芬？大厨揭秘了做法墨一只，好多人都做错了-福建活动糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名?

糖醋排骨用冰糖还是白糖高圣芬？大厨揭秘了做法墨一只，好多人都做错了-福建活动

糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜暴风男。糖醋排骨最大的一个特点是香而不腻，它肉质鲜嫩，成菜后色泽红亮油润。要做成色、香、味具全龚雪近况，下边提到的步骤以及食材都不能少妾妖娆。还要注意火候的掌握。

食材
排骨500克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、冰糖20块、白醋4汤匙、1/4茶匙盐
烹饪步骤
1、将排骨冷水下锅，烧开锅煮出血末捞出

2、热锅加入底油王胜天，下入排骨煸炒至金黄色

3、加入料酒1汤匙，生抽2汤匙、冰糖20块黄氏延绿轩，白醋4汤匙，炒出糖色一品王妃，加入适量开水没过排骨强婚霸爱。

4.盖上锅盖小火炖至32分钟后放入1/4茶匙盐，翻炒魏子玉。

5.糖醋排骨就做好了，你喜欢吃吗？
小贴士
1.我习惯用品质好的老抽给菜上色，而放弃炒糖色，一是麻烦地仙演义，二是适合初学者实践，三是品质好的老抽，给菜上色的效果不比炒糖色逊色，还省事儿傅斯铭。
2.买质量好的肋排，而不是普通的排骨工业中华。如果家中没砍刀，让店家帮你剁好块儿吧。
3.用煎排骨的方式取代炸，一定要用中火慢慢煎蔡远航前妻，别着急胡寅寅，直到排骨收紧，颜色变成棕色再捞出。
4.在步骤3中，李树浩网游之永生传奇一定要倒入开水，而不是冷水。否则排骨的味道会不香孙文雪，口感也硬李继周。

全文详见：https://www.p66p.cn/39576.html

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