爱她冯·西沢立卫 ，请懂得她的前世今生-51卡察莎武德皇后据说一次好的酒吧体验不过故事与酒Cocktail wine鸡尾酒的历史鸡尾酒一词尹小骏，由英文“鸡?

爱她冯·西沢立卫 ，请懂得她的前世今生-51卡察莎武德皇后
据说
一次好的酒吧体验
不过故事与酒
Cocktail wine

鸡尾酒的历史
鸡尾酒一词尹小骏，由英文“鸡尾”（cocktail）一词直译而来
关于鸡尾酒的历史起源，历史上有许许多多的说法。
//说法一
1776年纽约州埃尔姆斯福
一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆
一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候
一些军官走进来要买酒喝
一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者
把所有剩酒统统倒在一个大容器里
并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀奉客
军官们看看这酒的成色
品不出是什么酒的味道
就问贝特西张毅涵，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇手嶌葵怎么读 ！”
一位军官听了这个 词晋佩章，高兴地举杯祝酒
还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁！”
从此便有了“鸡尾酒”之名
//说法二
传说许多年前
有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇
船员们都到镇上的酒吧饮酒
酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒
一位海员饮后，感到此酒香醇非同一般
是有生以来从未喝过的美酒
他便走到少年身旁问到：“这种酒叫什么名字？
少年以为他问的是树枝的名称
便回答说：“可拉捷、卡杰。”
这是一句西班牙语，即“鸡尾巴“的意思
少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答
而船员却误以为是“鸡尾巴酒”
从此，“鸡尾酒”便成了混合酒的别名
//说法三
1775年
移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥
在闹市中心开了一家药店
制造各种精制酒卖给顾客
一天他把鸡蛋调到药酒中出售
获得一片赞许之声
从此顾客盈门，生意鼎盛
当时纽约阿连治的人多说法语
他们用法国口音称之为“科克车”
后来衍成英语“鸡尾”
从此
鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒
花式也越来越多
其实鸡尾酒的历史渊源不是很重要
毕竟意外的美丽特别让人珍惜

鸡尾酒的3大基酒
//NO.1朗姆酒
噔噔噔
最先出场的当然是
我们重回盛世的重要基酒啦
在近年这波深色烈酒强势增长的市场行情中
朗姆酒扮演了主要角色
深色朗姆酒
包括经过橡木桶陈年的金朗姆酒和黑朗姆酒
但这只是朗姆家族的半壁江山——别忘记
还有调酒师们的挚爱白朗姆
它是热销的Mojito的基酒
而Mojito
这款海明威最爱的、童叟无欺的鸡尾酒
每天晚上都会在出现在
数不清的资深酒饕和鸡尾酒菜鸟的杯中
据我所知
巴西国酒“cachaca”
被许多爱酒人士称没有cachaca的
鸡尾酒是没有灵魂的
//NO.2金酒
金酒又有别号“杜松子酒”
在国内还有翻译成“琴酒”
它最先由荷兰生产
并且是荷兰的国酒
但后来却在英国大量生产
随着殖民者的脚步走遍天下后闻名于世
金酒能成为基酒之一
与其特殊的风味分不开
各家的配方都不一样
营造自己的特有风格
比如著名的必富达24金酒（Beefeater 24）
甚至会以日本煎茶和中国绿茶为主要原料
充满了东方风味
//NO.3伏特加
起源于
俄罗斯（另一说是波兰）的伏特加
英文名为Vodka
源自俄罗斯的一个港口名Viatka
含义和白兰地、威士忌一样
就是“生命之水”的意思
伏特加的最大优势，殷祝平是纯净
尤其是好的伏特加
不会像深色烈酒一样有突出的味道
纯净是它的典型性
一瓶用来净饮的伏特加价值多高
取决于它有多纯
而这也是它被调酒师钟爱的原因
因为它犹如洁白的画布
可以任你在上面挥洒味觉灵感

鸡尾酒的注意事项
'如何挑选到适合自己的鸡尾酒'
//通过基酒来选择
“基酒”
构成鸡尾酒最主要的口感和味觉来源
任何一家稍具专业度的鸡尾酒吧
在设计酒单时
都会把同一类基酒调制的酒归类在一起
在页眉上甚至还有基酒索引
如果你经常喝某种基酒
那你最好从该分类中挑选
至少调出来的酒不会太让你感到意外
//除了基酒还有什么酒
大多数鸡尾酒单上
都会标注这款酒的所有配方
而在一半以上的情况下
一款鸡尾酒可能会由2到3种烈酒调
种类繁多的利口酒会在此时登场
构成除了基酒之外的风味和口感
看不懂名称不明味道都不要紧
记住一条铁定律混的酒越多越醉
//除了酒，你还能吃到什么
如果大多数酒你没喝过
至少大部分水果你都尝过
柠檬、橙子、菠萝、草莓、薄荷、巧克力
虽然这些佐料不会强有力地影响一杯酒的口感
但你至少有个大概的方向
有巧克力的酒基本上不会是辣的
有橄榄的也基本上不会是苦味儿的酒
其实你在确认完基酒和利口酒的味道后
就可以放开胆子做选择了
//告知调酒师
NO.1你喜欢的口味
鸡尾酒的味道分为五种
甘、辛、中甘、中辛、酸
NO.2你的酒量
比如你平时吹啤酒吹几瓶！
NO.3长饮还是短饮
短饮度数在30度左右
酒量约3～4口,在5分钟内喝完
长饮则多会搭配大量冰块
利用冰块的融化降低酒精浓度
风味在半小时内保持不变
NO.4平时喜欢的饮品类型
（如可乐、橙汁等等）
NO.5让调酒师
帮助你挑选到到最适合自己的鸡尾酒
如果你真的很难选择呢~
我可以告诉您几款
我的酒吧必点鸡尾酒！
珍藏！笫我一般不公开的！
鸡尾酒推荐
'Mojito'
“My Mojito in La Bodeguita”
然后熟悉海明威的朋友
大概就会知道Mojito是海明威不可缺少的伴侣
莫吉托是
一种由五种材料制成的鸡尾酒
淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）
莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷
莱姆（青柠）与薄荷的清爽口味
与朗姆酒的烈性相互补
同时也使得这种透明无色的调
成为夏日的热门饮料之一
味道并不浓烈
但一杯喝下去，脸上会泛起红晕
味道很清新、带有一些青涩一点甜蜜
大概就是初恋的味道吧李芯逸年龄！
'Caiprinha卡布琳娜'
卡布琳娜由甘蔗酒（cacha?a）
青柠（不去皮）、黄糖和冰调制而成
但也有用朗姆酒和伏特加制成
有些也会将青柠换成其它水果
比如菠萝、覆盆子、西瓜甚至橘子
或者还会以薄荷叶或红辣椒调味
调制卡布琳娜的时候比较随意
跟巴西人的性子一样
卡布琳娜里面不含苏打水
酸甜的口味再加上酒香
香气和味道比Mojito更加强烈有劲一点
适合更偏向于烈酒的爱酒人士品尝
据说这还是
治好了航海家艾琳娜感冒的鸡尾酒！龙魂噬天决！贝儿偷钱！
送她前往了更加广阔的大海！
走走走，啥也别说了，喝酒去！
cachaca
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cachaca
你值得品尝的国酒代嫁庶妃！
广州中巴毕尔贸易有限公司雀栖梧枝，创立于2016年4月，由巴西人创立王诗蒙。公司主要从事中国和巴西之间的优质产品的进出口商品贸易活动。竭诚为中国客户带来各类巴西优良产品资源的同时，也希望籍着中巴之间的友谊纽带，为中国顾客带来异域风光的人情味儿泛小滥。

全文详见：https://www.p66p.cn/37300.html

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