糖友如何吃烧烤-华仁堂健康与生活 夏天到了，我相信与亲朋好友一起里出去烧烤也成了许多人放松的首选。看着别人大快朵颐，身为糖友的您也一定是

糖友如何吃烧烤-华仁堂健康与生活




夏天到了，我相信与亲朋好友一起里出去烧烤也成了许多人放松的首选。看着别人大快朵颐，身为糖友的您也一定是蠢蠢欲动，垂涎欲滴，但又担心吃进过多的油脂或吃的太咸而引起血糖的波动，那么该如何健康的吃烧烤呢？

专家建议
糖友可以吃全素的烧烤，多选择一些蔬菜（如金针菇、油麦菜、韭菜、胡萝卜、豆皮、茄子、尖椒、西蓝花、洋葱、土豆等这些烧烤时常见的蔬菜），可以适当的选择脂肪含量低而蛋白质含量相对较多的鸡胗和鸭珍、脂肪含量低微量元素较多且易消化的鱼虾海鲜类、瘦肉如猪里脊肉、鸡胸肉等荤食做些点缀。如果再搭配一些番薯类的食物如玉米、土豆等就再好不过了。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平，但是糯玉米是不适宜使用的，含糖量高，吸收快最强教皇，不利于血糖控制邱思婷。
主食
糖友切记不可只吃蔬菜，而忽略了主食。这时候可以选择适量烤馒头片或是烤饼。在烧烤时注意食材的卫生（可以用专供烧烤的锡箔纸包起来进行烧烤），佐料（像是烧烤酱、蜜糖等）的用量不可过多、过杂（像是海鲜类在烤制的时候只需放上适量的蒜末烤制，味道就很鲜美了），根据个人的口味添加佐料，力求能吃到最原生态的食物。另外，值得提醒的是在烤肉时，最好将肉进行事先腌制，然后再烤祈青思，免得边烤边刷佐料时界郭嘉，盐或者酱的用量过多出位江湖，口味太重、太咸快兰吧。胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，尤其是深橘红色的胡萝卜，胡萝卜素的含量是最高的。胡萝卜素进入人体后，在肝脏及小肠内膜内经过酶的作用，有大约30%至50%可以转化成维生素A祝丹文，能够起到补肝明目的作用历史乱套了。胡萝卜还含有蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素C阿努比斯公寓，还有果胶、铁及多种人体所需的氨基酸等。茄子
茄子的含糖量在5%左右，李树浩含有维生素P（在一定程度上不仅有利于保持血管壁的弹性还有助于预防高血压、动脉硬化等血管疾病），紫色的茄子，茄皮含有花青素，具有抗氧化的作用天控者。带皮的茄子含有丰富的膳食纤维王治单，对控制餐后血糖的升高有一定的辅助作用。而烧烤时要注意避免烤制太久，因为茄子的质地很软，烤的太久不仅口感不好而且还会损失茄子的大半营养月神来我家。韭菜
韭菜含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质（铁、钙、磷）、胡萝卜素等，尤其含有大量的维生素。韭菜独特的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能，在这个炎热的夏季不再为食欲减退而担忧。油麦菜
油麦菜是一种低热量、营养素含量较高的蔬菜高雪岚，含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。维生素C有强大的抗氧化功能，防止脂质过氧化，预防糖尿病血管病变的发生和发展；改善细胞功能障碍；预防糖尿病慢性并发症的发生。维生素B2的缺乏容易发生口角炎、舌炎等。胡萝卜素缺乏容易引起免疫力降低、上皮组织病变等。铁缺乏可引起贫血等等。此外，油麦菜中还含有膳食纤维，食用它还能润肠通便，预防便秘凶屋医生。油麦菜对降低胆固醇、在神经衰弱方面也有一定的作用。金针菇
金针菇含人体需要的氨基酸成分较全联想v920，可抑制血脂升高，降低胆固醇预防心脑血管疾病而且具有独特的健脑益智成分。豆皮
豆皮是一种豆制品，而豆制品的营养主要体现在它含有丰富的蛋白质、植物固醇，不含胆固醇奥瑞安西。除此之外，它还含有人体必需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、纤维素等营养成分以及铁、钙、磷等矿物质。豆制品虽好，但患有糖尿病肾病的糖友们要慎食。
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