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湛江、阳江、茂名……广东各大渔港挤爆了!有一种“疯狂”叫广东开海!-三乡生活对于喜欢尝“鲜”的广东人来说每年都有一个坎!那就是?历时3个??


湛江、阳江、茂名……广东各大渔港挤爆了!有一种“疯狂”叫广东开海!-三乡生活
对于喜欢尝“鲜”的广东人来说
每年都有一个坎!
那就是?
历时3个半月的南海伏季休渔期
现在这个坎,
终于跨过去了德拉霍亚!哈哈哈
经历了广东最漫长长长长长的一次休渔期后
8月17日终于开!海!啰!
吃货们又可以吃到超多超多生猛海鲜大餐了!



有没有想舔屏的冲动!

结束休渔期,也叫开渔,很多沿海地区也称之为开海!广东有14个沿海城市,5大渔港,每年在这个时候都会有祭海仪式——南海开渔节。以祈求渔民出海,平安顺利、鱼虾满仓!

出海归来,鱼肥美!
戳视频感受一下鱼虾蟹有多新鲜?
↓↓↓
初秋的虎门暑意还浓。8月22日,是南海开捕的第5天,经过长达3个半月的休渔期,虎门新湾小艇码头已恢复了往日的热闹场景:

上午8时许,伴随着马达声,一艘艘小艇陆续回港,渔民们忙碌着分拣渔获、清理渔网,跳跃的鱼儿让饱经沧桑的渔民露出了灿烂的笑容;渔船靠岸,闻讯而来的鱼贩子们也纷纷登上渔船收购海鲜,码头上一派繁忙的景象。

对于吃货们来说,开捕之后,珠江口咸淡水交界处特有的黄皮头、野生的马友鱼、肥美的挞沙鱼、新湾特产青蟹等“靓、平、正”的海鲜开始大量上市,又可以大快朵颐啦于小诺!



随着渔船的出海开捕,虎门新湾旧渔港海鲜集市也繁忙了起来,每日上午10左右,渔市开市,这里格外热闹,至中午1—2点最旺,下午5点后才见慢慢收尾。
如果你是吃货,如果你想在码头直接与渔船上渔民购买海鲜。那么,每天上午8—11点是最佳的时机。运气好的话,你可以遇上回港的渔船,那么在码头上你就能买到“靓、平、正”的海鲜啰!
朋友圈被海鲜刷屏
吃货们馋了整整三个半月
终于得到了释放
生猛海鲜已然跃上餐桌
都等不及地大快朵颐






1
江洪渔港

江洪镇前身是一个渔埠
后扩展为圩
因临大海,洪波滚滚
故名“江洪”
江洪位于遂溪西部
西临北部湾,距遂城85公里
距湛江市93公里

江洪码头
是江洪著名的“天光鱼市”
每逢农历初一、四、七都会热闹非凡
凌晨,当第一批渔船回到江洪港时
大批的客商已在此等候
渔船一靠岸
海鲜即刻送往各地市场

江洪海鲜如此走俏
得益于北部湾的海鲜丰产
不仅鱼贩前来收购
遂溪县和湛江市区居民
也经常驾车来“海淘”

许多外地游客
也将江洪码头的渔市列为行程
每逢渔市,这里便食客如织
在海边吹着微凉的海风
望着停泊在港湾的渔船
享受大自然赐予的鲜美
2
草潭渔港

草潭镇西、北临北部湾
距湛江市区88公里
距遂溪县城69公里
草潭渔港海岸线全长13公里
筑有护岸“丁”字码头280多米
是湛江市历史最早、面积最大
泊船最安全的广东省十大渔港之一

草潭渔港海产品种类繁多
主要有珍珠、鳍肚、对虾、江瑶柱等
其中的江瑶柱被称之为海产品中的珍品
深受国内外吃货的青睐

3
硇洲渔港

硇洲岛不大,但却世界闻名
它是中国第一大火山岛
岛上的那晏海石滩
是天然的海滨浴场

硇洲渔港位于硇洲岛南面
2000年被列为国家一级群众渔港
该渔港水陆域宽阔
避风、补给条件良好
是广东省重要的区域渔船避风塘

硇洲岛物产丰富
是南海大陆架的一个肥沃渔场
硇洲鲍鱼、龙虾、螃蟹等
都是硇洲盛产的名贵水产

4
外罗渔港

徐闻外罗渔港
位于雷州半岛东部
东部面临广阔的南海
距徐闻县城56公里
该港以渔产品的品质高档、
种类繁多闻名

外罗渔港是广东八大渔港之一
是国家二级渔港
这里的渔民以深海作业为主
鱼获的种类有黄花鱼、白鲳、
马鲛、黄鱼、沙蜇、大虾、大蟹等

驻足港口码头上眺望
滩上白沙如银,碧波荡漾
岛上树木葱翠,风车缓缓流淌
从远方而来的客人
看到这满满一盆的海鲜
未尝就已意醉

5
乌石渔港

雷州乌石港
位于雷州半岛的西海岸
三面环海,背靠高大的房参岭
是个历史悠久的古老渔港

雷州乌石渔港
建于明朝洪武年间
因海边布满巨石白色盲虾,乌黑发亮
形状各异,故得“乌石”之名
至今已有600多年历史

乌石港是国家级中心渔港
港区的居民世代以海为生
渔港毗邻广阔的北部湾渔场
捕鱼区众多,渔业资源丰富
主要盛产鳝鱼、红鱼、黄花鱼,石斑鱼、
沙丁鱼、赤鱼,鱿鱼等优质海产品

大家是否都已蠢蠢欲动
对身处湛江的小伙伴直呼“羡慕”
而其他沿海城市也不甘示弱
珠海、阳江、汕头、茂名、江门....
纷纷来这海鲜季凑一份热闹


▲珠海市休渔期正式结束白一翔,全市近1500艘渔船将重返大海,开始新一轮捕捞作业。


▲南海(阳江)开渔节在海陵岛举办,传统的开船仪式、祭海仪式,渔家大宴、渔家婚嫁庆典巡游等应有尽有。

▲汕头持续三个半月的休渔期结束,渔民们在精心挑选捕捞上来的海鲜

▲惠州:琳琅满目的鱼摆满了整个码头,各地鱼贩竞相选购。

▲21日,记者走访珠海香洲港码头发现,港池里渔船聚集姜维墓,轰鸣的马达声打破了近几个月的宁静,码头开始忙碌起来。


▲17日,随着悠扬的汽笛声,茂名1000多艘渔船同时开动驶向碧波荡漾的南海,呈现出“百舸入海,千帆进发”的壮丽景象。
说了这么多,
就是要告诉广东的小伙伴们李小玢,
苦等了三个半月,
一大波新鲜肥美的海鲜正涌向你的餐桌,
跳进你的餐盘中!
请签收~

有一种“鲜”叫做:广东人吃海鲜
全国人民都知道粤菜清淡,
追求新鲜食材本身的味道!
最直接的体现就在一个字“鲜”,
海鲜怎么才最鲜韩绍功,
扎扎跳的时候最“鲜”!
内陆城市吃虾是这样的↓↓↓

广东人吃虾是这样的↓↓↓

内陆城市喜欢吃的“龙虾”是这样的↓↓↓

广东人喜欢吃的龙虾是这样的↓↓↓

内陆城市看到的鲍鱼是这样的↓↓↓

而广东人平常吃的鲍鱼是这样的↓↓↓

拿来煲汤、砂锅、蒜蓉清蒸样样都行!

内陆城市吃扇贝是这样的↓↓↓

在广东秃发树机能,扇贝可以比手还大的都有↓↓↓

广东还有各种各样的生猛海鲜美国灾难大片最怕别离 ,任君选择↓↓↓

“靠山吃山,靠海吃海”
广东拥有全国最长海岸线
沿途的美景让人赏心悦目
美食更是让人大饱口福
现在,陆盈盈坐新开通的高铁
就可以快速到达滨海各城市啦胃,你准备好了吗?
周末走起!

来源:广州日报综合南方日报(NF_Daily)、南方+、湛江日报(zj_daily)、广东共青团(tuan_tuanjun)、广东发布(gdfabu0710)
部分文、图、视频:广州日报全媒体记者刘满元 通讯员谢文玉
编辑:广州日报全媒体
转载:广州日报

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