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教你切西红柿不流汁的小窍门。-营养早餐食谱大全

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西红柿怎么切不流汁恐怖海湾?西红柿香甜美味,可做成西红柿炖牛腩、番茄炒蛋等小则又沐风。可是很多人切西红柿的时候红河招聘,都会遇到一个烦恼的难题吴燕娜。西红柿一切下去官路十八弯,汁液很容易就流出来,不仅弄到案板和刀都是汁,而且营养也容易流失。那么相府闺秀,怎样切西红柿不流汁呢?下面,小编就教你切西红柿不流汁的小窍门。

切西红柿不流汁的小窍门
1、错误切法:很多人切西红柿时那溪那山,都是随意一刀切下去,这样就切破了西红柿水分丰富的瓤囊,汁液自然就流出来了乡音乡情简谱。汁液是西红柿的精华所在,汁液流失就意味着营养成分也随着流失。

2、正确方法:仔细看西红柿的底部,蕾妮斯梅无论大小或生熟,西红柿的的底部都有几条凹槽,只要将刀对准凹槽的位置切下去程氏爱鸟,下刀的部位正好是在瓤与瓤的中间金品轩,瓤不会切破,切出来的西红柿自然就不会流汁了马诺下跪。
3、按照这个方法切西红柿,不管是左面、右面椎名法子,还是侧面,瓤囊都紧锁,西红柿的籽粒和汁液都包裹在里面万象真经,丝毫无损,不仅美观,而且营养成分也不会流失。

小贴士:西红柿怎么去皮?
1、煮
锅中倒入清水,大火煮开之后放入西红柿煮大约20秒钟左右,煮的过程中要用勺子不断翻动西红柿,让西红柿的全部表皮当铺均匀受热,再将西红柿捞出冷却1分钟张克莎,之后就可以去掉西红柿的皮。
2、用热水烫
用热水烫的方法相对来说是比较方便的骆保雯。先用刀子在西红柿的表皮上轻轻划十字,再放入沸水中浸泡大约40秒,西红柿的皮就会自动裂开。之后捞出来入冷水中李赞熙,冷却后就可以将皮去掉精装鬼打鬼。
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