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皮蛋烧豆腐是一道家常菜任伯儒,也是一道懒人菜公主小凡,做法简单,味道特别鲜-发现美食每地中村功原型《皮蛋烧豆腐》是一道家常菜栄仓彩,也?


皮蛋烧豆腐是一道家常菜任伯儒,也是一道懒人菜公主小凡,做法简单,味道特别鲜-发现美食每地中村功原型


《皮蛋烧豆腐》是一道家常菜栄仓彩,也是一道快手的懒人菜,做起来的特别的简单沈思倩,一般都的加些酱料一起烧出来才好吃。我就喜欢用番茄酱之类的和牛肉酱之类的一起烧,这样味道够了,颜色也够了,简简单单的特好吃。要是单单的烧豆腐,味道就差别很大赵宗歧。加点牛肉酱就不一样了,毕竟有牛肉的味道在里面,对于爱吃肉的人来说大汉封禅,就是比素的好吃多多了星光子。
做法:1、把嫩豆切成小块梁思齐,姜、大蒜切末,香葱洗净切末

2、皮蛋去壳后切成小块

3、热锅放油,油热7成下姜蒜末翻炒出香味

4、下牛肉酱(也可用火锅底料、豆瓣酱代替)、番茄火锅底料,石乃文炒出红油出酱香味,再下入皮蛋翻炒均匀出香味

5、加豆腐块翻炒均匀

6、加水翻炒均匀

7、加盐翻炒均匀,盖上锅盖张玉京,滕文生大火烧开后转中小火煮约7分钟

8、加花椒粉、白糖翻炒均匀

9、加水淀粉翻炒均匀

10、撒上香葱末即可

小贴士
最好用嫩豆腐,不要老翻动,防止豆腐碎了
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全文详见:10331.html

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